На 4 порции: 3 ст л кокосового молока 20 грамм свежего кориандра 1 зеленый чили, очищенный от семян 3 литров айма, только цедра и сок 2 морских окуня по 250 грамм каждый, выпотрошенных 1 зубчик чеснока, очищенный 3 ст л оливкового масла

На 8 порций: 1.4 килограмм (3 lb) моркови, очищенной и нарезанной на куски по диагонали 2 куска корня имбиря, нарезанных на тонкие полоски 25 грамм (1 oz) сливочного масла 4 ст л мармелада

Судак филе - 120 грамм
Мука - 6 грамм
картофель - 145 грамм
каперсы или соленые огурцы - 25 грамм
шампиньоны - 90 грамм
зелень 4 грамм
майонез - 30 грамм
сметана - 20 грамм
сыр - 10 грамм
бульон - 50 грамм
масло растительное - 20 грамм

2 куриные грудки 1 банка консервированной фасоли 2-3 стол. ложки сметаны 0,5 стакана грецких орехов 1 зубчик чеснока, очищенный, измельченный соль, перец, Хмели-сунели соль, перец

1 литров уковица,
2 куриных ноги (или еще лучше куриные грудки без костей),
4 яйца